【至福のペアリング】“あんこに寄り添う紅茶”『鯱 tea time gold』と楽しむ、ちょっと特別な和菓子時間
皆様、こんにちは！
「和菓子にはやっぱり緑茶よね」と思っていませんか？ もちろんそれも素敵ですが、今回は、いつもの和菓子時間がもっと豊かになる、新しい発見をご提案させてください。
名古屋の老舗「元祖 鯱もなか本店」と、スリランカの銘茶ブランド「ムレスナティー」がタッグを組んで生まれた、“あんこに合う”特別な紅茶『鯱 tea time gold』。
「え？あんこに紅茶？」と思ったあなたにこそ、ぜひ知っていただきたい、驚きのマリアージュ。このブログを読めば、和菓子と紅茶の新しい世界が広がり、会話のきっかけになるような、楽しい発見があるかもしれませんよ。
「元祖 鯱もなか本店」×「ムレスナティー」のこだわりが生んだ奇跡の出会い
“あんこに寄り添う紅茶”『鯱 tea time gold』誕生物語
私たちが長年大切にしてきた「あんこ」の美味しさを、もっと多くの方に、もっと新しい形で楽しんでいただきたい。そんな想いから、この取り組みは始まりました。 「和菓子＝緑茶」という固定観念を飛び越えて、あんこと最高の相性を奏でる紅茶を探し求め、たどり着いたのがこの一杯です。
いちじくの優しい甘み、キャラメルの香ばしさ、アールグレイの爽やかさ。この３つの要素が絶妙に重なり合い、まるで特別なスイーツのような、うっとりする香りを放ちます。そして、その香りが、あんこ本来の風味をふわりと優しく包み込み、味わいを一層深くしてくれるのです。
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『鯱 tea time gold』と奏でる、至福の和菓子ペアリング
「本当にあんこと合うの？」その答えは、ぜひご自身の舌で確かめてみてください。特におすすめしたいのが、当店の看板商品との組み合わせです。
● 鯱もなか 国産糯米を香ばしく焼き上げたもなか皮と、北海道産小豆をじっくり炊きあげたつぶ餡。素材と製法にこだわり抜いた、シンプルながら奥深い味わいです。 『鯱 tea time gold』を一口含めば、紅茶の華やかな香りがつぶ餡の素朴な甘みを引き立て、口の中に幸せなハーモニーが広がります。いつもの鯱もなかが、また違った表情を見せてくれるはずです。
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● 鯱もなか（シナモン） シナモン香るもなか皮と、伝統の粒あん。社長の思い出から生まれ、職人が試行錯誤を重ねて完成させた、ちょっぴり大人な味わいです。 『鯱 tea time gold』のキャラメルのような香ばしさが、シナモンのスパイシーな風味と驚くほどマッチ。互いの個性を引き立て合う、味わい深いペアリングをお楽しみいただけます。
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おうちで簡単！美味しい紅茶の淹れ方（ティーバッグ編）
「紅茶を淹れるのって、なんだか難しそう…」と思っていませんか？ 大丈夫です！ちょっとしたコツで、いつもの紅茶がもっと美味しくなりますよ。
１．カップを温める： まずは少量のお湯でカップを温めて。これで紅茶が冷めにくくなります。
２．ティーバッグ投入： 温めたお湯を捨て、ティーバッグをカップに入れます。
３．お湯を注ぐ： 沸騰したてのお湯（約180cc～200cc）を、ティーバッグの上から静かに注ぎます。
４．じっくり蒸らす： 香りを逃さないよう蓋をして、3～5分。美味しい香りが広がります。
５．そっと取り出す： 時間が来たら、ティーバッグを優しく取り出して完成！
《美味しさアップの秘訣》
・お湯を注ぐタイミングがカギ！ ティーバッグを先に入れてから熱湯を注ぐことで、茶葉がしっかり開き、豊かな風味が抽出されます。この一手間が大切なんです。
これであなたも紅茶名人！ぜひ、ご自宅でこの「至福のペアリング」を試してみてくださいね。心がほっと和む、癒やしの時間が待っています。
大切なあの人へ。「センスいいね！」と言われるギフト
「夏の贈り物、何にしよう…」「お世話になった方へ、感謝の気持ちが伝わる、ちょっと気の利いたものを贈りたい」そんなギフト選びの悩みも、『鯱 tea time gold』が解決します！
上品なパッケージは、目上の方への贈り物にも安心。和菓子とセットで贈れば、「こんな素敵な組み合わせがあったのね！」と会話も弾む、特別なギフトになりますよ。紅茶好きな方、新しいもの好きな方にも、きっと喜んでいただけるはずです。
「元祖 鯱もなか本店」の魅力：伝統と革新の歩み
創業百有余年。私たちは、長年受け継いできた、味へのこだわりを、何よりも大切にしています。しかし同時に、「もっと和菓子を楽しんでほしい」という想いから、常に新しい美味しさを追求する試みを続けています。
今回の『鯱 tea time gold』は、まさにその想いの結晶。老舗でありながら、常に時代の変化にアンテナを張り、新しい美味しさを探求する。そんな私たちの「こだわり」や「想い」も、この紅茶を通して感じていただけたら嬉しいです。
オンラインショップでも、お求めいただけます
お店が遠い方、なかなか足を運べない方もご安心ください。オンラインショップでも『鯱 tea time gold』や各種和菓子をお求めいただけます。ご自宅でゆっくり、お好きな時間にお買い物を楽しんでくださいね。
さあ、あなたも「あんこ×紅茶」の新しい世界へ！
いかがでしたか？ きっと、今日のティータイムが、いつもより少し楽しみになったのではないでしょうか？ 「元祖 鯱もなか本店」の和菓子と、『鯱 tea time gold』が織りなす、至福のペアリング。ぜひ、あなたの日常に、心温まる和やかな時間を取り入れてみてください。
▶本店 MAPはコチラ
愛知県名古屋市中区松原 2-4-8
（地下鉄鶴舞線「大須観音駅」3 番出口より徒歩 7 分）
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